Adición de lodo de palma en la dieta de codornices hembras y machos durante el proceso de producción

Resumen

DOI: https://doi.org/10.46296/gt.v8i15.0236

Resumen

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la inclusión del lodo de palma en la dieta de codornices machos y hembras en etapa de crecimiento, engorde y finalización. Para el ensayo con codornices machos se utilizó aplico un diseño completo al azar DCA con 4 tratamientos con 2 repeticiones. Se tomaron 40 codornices para su confinamiento y se dividieron en 4 cubículos conformados con 10 animales dividas en 2 partes cada uno aplicando los niveles de inclusión de lodo de palma. La población de estudio estuvo conformada por codornices japónicas que fueron criadas desde el primer día de nacidas con un peso promedio de entre 8-10 gr. Se las alimentó a base de concentrados por 2 semanas en los cuales también se les dio vitaminas, para luego ser separadas para comenzar con los respectivos tratamientos. A partir de esas dos semanas se las alimentó con las respectivas dosis diarias de concentrado más la inclusión del porcentaje de lodo de palma respectiva a su tratamiento 5 %, 10 %, 15 %. Las variables que se evaluó en machos fueron: peso individual, semanal y final, el consumo de alimento semanal, la conversión alimenticia, el beneficio costo y el rendimiento a la canal. En codornices hembras se aplicó un diseño completo al azar DCA con 4 tratamientos con 2 repeticiones. Se tomaron 40 codornices hembras para su confinamiento y se dividieron en 4 cubículos conformados con 10 animales dividas en 2 partes cada uno aplicando los niveles de inclusión de lodo de palma. La población de estudio estuvo conformada por codornices hembras que fueron alimentadas a base de concentrados por 2 semanas en los cuales también se les proporcionó vitaminas, para luego ser separadas para comenzar con los respectivos tratamientos. A partir de esas dos semanas se las alimentó con las respectivas dosis diarias de concentrado más la inclusión del porcentaje de lodo de palma respectiva a su tratamiento 5 % + 95 % balanceado, 10 % + 90 % balanceado, 15 % + 95 % balanceado. Las variables que se evaluó en hembras fueron: peso inicial, Ganancia de peso, Arranque de postura, Numero de huevos producidos por jaula y Beneficio/ Costo. En relación a los resultados obtenidos la inclusión del lodo de palma en la dieta de codornices machos y hembras (Coturnix coturnix) influye significativamente en etapa de crecimiento, arranque de la postura, engorde y finalización, lo cual representa una alternativa dentro de los sistemas de producción de aves menores.

Palabras claves: Codorniz, lodo de palma, peso, alimentación, postura.

Abstract

The objective of this research was to evaluate the inclusion of palm sludge in the diet of male and female quails during growth, fattening, and finishing stages. A completely randomized design (CRD) was used for the trial with male quails, with 4 treatments and 2 replicates. Forty quails were confined and divided into 4 cubicles containing 10 animals, each divided into 2 parts, applying the palm sludge inclusion levels. The study population consisted of Japanese quails raised from day 1 of birth with an average weight of 8-10 g. They were fed concentrates for 2 weeks, during which time they were also given vitamins, and then separated to begin their respective treatments. From those two weeks onwards, they were fed the respective daily doses of concentrate plus the inclusion of the percentage of palm sludge corresponding to their treatment: 5%, 10%, 15%. The variables evaluated in males were: individual weight, weekly weight, and final weight, weekly feed intake, feed conversion, cost-benefit ratio, and carcass yield. In female quails, a completely randomized controlled trial (CDR) was used with four treatments and two replicates. Forty female quails were confined and divided into four pens containing 10 animals, each divided into two parts, applying the palm sludge inclusion levels. The study population consisted of female quails fed concentrates for two weeks, during which time they were also given vitamins, and then separated to begin their respective treatments. From those two weeks on, they were fed their respective daily doses of concentrate plus the inclusion of the percentage of palm sludge corresponding to their treatment: 5% + 95% balanced, 10% + 90% balanced, or 15% + 95% balanced. The variables evaluated in females were: initial weight, weight gain, laying start, number of eggs produced per cage, and profit/cost ratio. Regarding the results obtained, the inclusion of palm mud in the diet of male and female quails (Coturnix coturnix) significantly influences the growth stage, start of laying, fattening and finishing, which represents an alternative within the production systems of smaller birds.

Keywords: Quail, palm mud, weight, feeding, posture.

Información del manuscrito:
Fecha de recepción: 17 de octubre de 2024.
Fecha de aceptación: 20 de diciembre de 2024.
Fecha de publicación: 10 de enero de 2025.