Evaluación productiva del camarón blanco Litopeneus vanammei según su densidad de siembra y dieta alimenticia

Rafael Agustín Briones-Bravo; Carlos Manuel Vargas-Figueroa; David Wilfrido Moreira-Vera

Autores/as

Briones-Bravo Rafael Agustín Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Calceta, Ecuador. https://orcid.org/0009-0008-0789-8497
Vargas-Figueroa Carlos Manuel Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Calceta, Ecuador. https://orcid.org/0009-0008-0638-5657
Moreira-Vera David Wilfrido Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Calceta, Ecuador. https://orcid.org/0000-0002-7020-4178

Palabras clave:

densidad de siembra, probióticos, rendimiento productivo, acuicultura

Resumen

DOI: https://doi.org/10.46296/gt.v8i16.0276

Resumen

Este estudio evaluó la influencia de la densidad de siembra y el tipo de alimentación sobre el peso y la talla del camarón blanco (Litopenaeus vannamei) en seis estratos productivos del cantón San Vicente, Ecuador. Se clasificaron los estratos según sus prácticas de manejo densidad alta con balanceado comercial (estratos 1 y 4), densidad media con balanceado con probióticos o comercial (estratos 2 y 5), y densidad baja con balanceado con probióticos (estratos 3 y 6). Se recolectaron datos de peso (g) y talla (cm) en tres estanques por estrato, aplicando estadísticos descriptivos, análisis de varianza (ANOVA) y prueba post hoc de Tukey. Los resultados indicaron que el peso promedio varió entre 12,00 g y 17,67 g, mientras que la talla osciló entre 11,93 cm y 14,87 cm, con desviaciones estándar bajas (≤ 0,58), reflejando uniformidad dentro de los estratos. El ANOVA mostró diferencias altamente significativas (p < 0,001) para ambas variables. El estrato 3 (densidad baja + balanceado con probióticos) presentó los valores más altos, mientras que el estrato 4 (densidad alta + balanceado comercial) obtuvo los más bajos. Estos hallazgos evidencian que la densidad de siembra y la incorporación de probióticos en la dieta influyen directamente en el rendimiento productivo del camarón.

Palabras claves: densidad de siembra, probióticos, rendimiento productivo, acuicultura.

Abstract

This study evaluated the influence of sowing density and feeding type on the weight and length of white shrimp (Litopenaeus vannamei) in six productive strata in San Vicente canton, Ecuador. The strata were classified according to their management practices: high density with commercial feed (strata 1 and 4), medium density with probiotic or commercial feed (strata 2 and 5), and low density with probiotic feed (strata 3 and 6). Weight (g) and length (cm) data were collected in three ponds per stratum, applying descriptive statistics, analysis of variance (ANOVA) and Tukey's post hoc test. Results indicated that mean weight ranged from 12.00 g to 17.67 g, while length ranged from 11.93 cm to 14.87 cm, with low standard deviations (≤ 0.58), reflecting uniformity within strata. ANOVA showed highly significant differences (p < 0.001) for both variables. Stratum 3 (low density + balanced with probiotics) presented the highest values, while stratum 4 (high density + commercially balanced) obtained the lowest values. These findings show that planting density and the incorporation of probiotics in the diet have a direct influence on the productive performance of shrimp.

Keywords: planting density, probiotics, productive performance, aquaculture.

Información del manuscrito:
Fecha de recepción: 17 de julio de 2025.
Fecha de aceptación: 29 de agosto de 2025.
Fecha de publicación: 29 de septiembre de 2025.

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